L'idée est de lancer une marque en vente directe de produits fermentés prêts à consommer, kéfir, kimchi, kombucha et légumes lacto-fermentés aux ferments vivants, pour nourrir son microbiome au quotidien sans fermenter soi-même, pour le grand public soucieux de sa santé intestinale, monétisée par la vente directe et un abonnement, avec un cadrage plaisir et alimentaire, sans allégation de santé.
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